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葡萄乾蔓越莓蛋撻的功效與作用:雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目葡萄乾蔓越莓蛋撻的製作材料:葡萄乾每隻蛋撻4-5個(按個人喜好~)金典有機奶約150ml鹽1勺(普通廚房調味勺)糖3勺雞蛋3個蔓越莓干……
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葡萄乾蔓越莓蛋撻的功效與作用
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
葡萄乾蔓越莓蛋撻的製作材料
葡萄乾每隻蛋撻4-5個(按個人喜好~) 金典有機奶約150ml 鹽1勺(普通廚房調味勺) 糖3勺 雞蛋3個 蔓越莓干每隻蛋撻2-3個(按個人喜好) 玉米澱粉10g
葡萄乾蔓越莓蛋撻的家常做法
1.將奶倒在乾淨的奶鍋裡面煮沸之後,轉小火,加入鹽,糖,玉米澱粉攪拌。放涼至室溫。
2.將雞蛋蛋黃蛋清分離。等到牛奶放涼之後,將蛋黃加入其內,攪拌均勻。
3.此時預熱烤箱200度5分鐘。在預熱期間內,擺好蛋撻皮,每隻蛋撻皮裡面當上蔓越莓乾和葡萄乾,澆上蛋撻水至八分滿。預熱完畢後上烤箱烤25-30分鐘(200度,上下火烤)(時間可以自由掌握,可以時不時去看一下,撻皮起酥變顏色,撻水烤出硬皮並有泡泡鼓出說明已經烤得差不多了。)
小貼士
烤好的蛋撻趁熱吃超美味~
不喜歡太甜的可以少加糖或不加糖
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