簡單版 葡萄乾丑餅乾

簡單版 葡萄乾丑餅乾的功效與作用

雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

簡單版 葡萄乾丑餅乾的製作材料

雞蛋兩枚 麵粉湯勺三勺半 奶粉10g 小蘇打2g 無鋁泡打粉4g 糖50g 玉米油90g 葡萄乾適量

簡單版 葡萄乾丑餅乾的家常做法

1.將葡萄乾泡一會兒沖洗乾淨，切成碎

2.取一隻乾淨的碗，打入雞蛋

3.雞蛋中放入糖和玉米油

4.用手動打蛋器充分打勻

5.去一個乾淨的盆，倒入麵粉，加入奶粉，小蘇打，泡打粉

6.最後放入葡萄乾碎攪拌均勻

7.將攪勻的雞蛋液倒入麵粉中

8.用刮刀拌均勻，直到無乾粉

9.用手將麵粉捏成團

10.蓋上乾淨的保鮮袋醒二十分鐘

11.將麵糰揪成大小差不多的小球

12.用手隨意捏平，醜醜的餅乾就成型了

13.以此將麵糰捏開，烤盤鋪上油紙，放到烤盤上

14.烤箱120度預熱6,7分鐘，放入烤盤，150度15分鐘就可以啦

15.醜醜的餅乾就做好了，涼涼后可放入盒子中保存

小貼士

烤箱以自己掌握的為主，如果不能確定秉性，最好是烤制過程中注意觀察

如果擔心餅乾上面顏色過重，可以蓋上錫紙