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牛奶小餅乾的功效與作用:牛奶:富含蛋白質黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶小餅乾的製作材料:低粉145克牛奶40克白砂糖35克奶粉15克黃油35克雞蛋1……
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牛奶小餅乾的功效與作用
牛奶:富含蛋白質
黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
牛奶小餅乾的製作材料
低粉145g 牛奶40g 白砂糖35g 奶粉15g 黃油35g 雞蛋15g
牛奶小餅乾的家常做法
1.黃油切成小塊,熱水熔化成液體
2.加入攪拌好的蛋液
3.攪拌均勻成液體
4.加入牛奶
5.攪拌均勻
6.加入白砂糖和奶粉
7.繼續攪拌均勻
8.然後加入過篩的低粉
9.和成麵糰
10.取出放硅膠墊,用擀麵杖擀成厚度0、3cm的方形
11.切去多餘的邊
12.用刮刀先豎切成寬度為1.5條狀,再橫切成方塊
13.擺在鋪有油紙的烤盤上
14.烤箱180預熱,中層烤12分鐘
15.表面金黃的
16.我家的寶寶兔子也愛,吃到停不下來
小貼士
1.和麵糰時候不要用力揉,以免出筋影響口感
2.烤制時候最後幾分鐘觀察下,以免大小不一烤火大
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