美味的曲奇餅乾

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美味的曲奇餅乾介紹

美味的曲奇餅乾的功效與作用:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇美味的曲奇餅乾的製作材料:黃油120克鹽1克糖粉30蛋黃1個香草粉1克低筋麵粉130克美味的曲奇餅乾的家常做法:1.……

美味的曲奇餅乾詳細內容

美味的曲奇餅乾

美味的曲奇餅乾的功效與作用

黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

美味的曲奇餅乾的製作材料

黃油120g 鹽1g 糖粉30 蛋黃1個 香草粉1g 低筋麵粉130g

美味的曲奇餅乾的家常做法

1.準備好所需材料

2.黃油微波20秒軟化后加入鹽和糖粉用打蛋器中速把黃油打發,把蛋黃和香草粉加進進去,用打蛋器抵擋把蛋黃混勻,期間用刮刀刮一下

3.低筋麵粉過篩加入步驟2.然後用刮刀拌勻。

4.將曲奇麵糊裝入裱花袋中,用8齒裱花嘴把曲奇擠到烤盤裡,烤箱180度預熱5分鐘,烤12分鐘左右

5.香甜美味的曲奇就做成了

6.裝好,拍個照片!

小貼士

黃油可以提前拿出室溫自然軟化,做曲奇一定要打發,這樣做出的才細膩酥,糖一定要用糖粉,要不做出的曲奇口感不細膩,烤好的曲奇要放涼后再裝起來,要不容易碎,每個烤箱都有自己的脾氣,溫度自己調節,想要做出美味的口感,一定要心情愉悅的用心去做。喜歡吃巧克力和綠茶曲奇的朋友可以把曲奇麵糊分兩份,每份再加入5g的可可粉和5g的綠茶粉,這樣就有兩種口味的曲奇了。