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無糖蔥香蘇打餅乾的製作材料:低筋麵粉150g植物油30g鹽2g小蘇打1g香蔥適量牛奶70g酵母4g無糖蔥香蘇打餅乾的家常做法:1.酵母用牛奶活化2.除酵母和牛奶以外,其他材料混合3……
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無糖蔥香蘇打餅乾的製作材料
低筋麵粉150g 植物油30g 鹽2g 小蘇打1g 香蔥適量 牛奶70g 酵母4g
無糖蔥香蘇打餅乾的家常做法
1.酵母用牛奶活化
2.除酵母和牛奶以外,其他材料混合
3.1加入2.揉成麵糰,靜置半小時,微微發酵
4.麵糰擀成薄片,用刀子切成方形,叉子在表面戳小洞
5.擀得薄一點會比較脆,但也不用太薄,容易拿不起來了(不要問我怎麼知道的?)
6.烤箱預熱170度,烤10分鐘左右,根據自家烤箱調節時間,注意觀察上色
小貼士
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