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紅茶吐司的功效與作用：牛奶：富含蛋白質雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目紅茶：輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環紅茶吐司的製作材料：高筋粉285克白砂糖40克鹽3克牛奶70克雞蛋（1隻）55克 ……
紅茶吐司的功效與作用
牛奶：富含蛋白質
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
紅茶：輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環
紅茶吐司的製作材料
高筋粉285g 白砂糖40g 鹽3g 牛奶70g 雞蛋（1隻）55g 酵母粉5g 紅茶6g 黃油28g
紅茶吐司的家常做法
1.將所有液體材料倒入揉面筒；
2.加入除黃油之外的所有固體材料；
3.揉成均勻光滑的麵糰之後，加入黃油；
4.繼續揉至擴展階段；
5.基礎發酵至2.5倍大；
6.將發酵好的麵糰分割成等量的3團后揉圓；
7.將麵糰擀成長圓形；
8.將上下邊往中間折起；
9.把麵糰擀長一些；
10.自下至上卷緊；
11.排列入麵包模中；
12.發酵至8分滿；
13.刷上一層牛奶；
14.烤箱下層，180℃，40分鐘，完成。
小貼士
1.個人感覺這隻吐司液體量較少，在揉面中需要酌情添加牛奶。
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