208
66%醇黑巧克力戚風的製作材料：低粉100克66%醇黑巧克力一塊（43克）蛋黃4個色拉油60克水80克百利甜酒20克鹽1/4小匙蛋白6個細砂糖90克玉米粉10克檸檬汁1/……
喜歡這些美食嗎？
66%醇黑巧克力戚風的製作材料
低粉100g 66%醇黑巧克力一塊（43g） 蛋黃4個 色拉油60g 水80g 百利甜酒20g 鹽1/4小匙 蛋白6個 細砂糖90g 玉米粉10g 檸檬汁1/2小匙
66%醇黑巧克力戚風的家常做法
1.先將黑巧隔水熔化，放一邊降溫備用
2.將蛋白放至無水無油的盆內，加少許檸檬汁分三次加糖，最後將玉米粉和餘下的1/3糖一起加入，打發至乾性發泡
3.將色拉油加入蛋黃盆內，打至發白后加入水和百利甜酒攪拌均勻，篩入低粉拌勻，倒入涼的巧克力拌勻
4.將1/3蛋白糊和蛋黃糊以切拌方式拌勻，倒回蛋白盆內拌勻
5.將拌好的麵糊倒入模具內，輕磕兩下，放入預熱好的烤箱中下層，160度烤焙80分鐘
6.出爐后磕一下，倒扣放涼后脫模
主料：牛奶400克、純咖啡粉20克、天然淡奶油400克、巧克力塊30克、可可粉5克輔料：鹽...
俺家兒子愛吃白巧克力，現在他整體忙忙碌碌的，也沒空吃啦。炎炎夏日，想到兒子的這個愛好，就動...
原方雞蛋是25g，水是165g，一方面不想用半個雞蛋，另一方面原方水量大了些不好操作，所以...
好了廢話不多說，今天我做了戚風蛋糕食譜，第一次做煉奶味的我是挺喜歡的，色澤有點白，但是影響...
色彩繽紛的巧克力裸蛋糕，暖男必備技能食材介紹主料：低筋麵粉(40g)雞蛋(2個)水(25g...
現在，天氣熱的不行，都已經發展到能熱死人的地步了，夏天在家也不怎麼想吃東，索性就做了這個奶...
用料無鹽黃油100克糖粉50克低筋麵粉110克可可粉15克白色巧克力少許巧克力雪球的做法步...
加了沒吃完的巧克力怎麼辦呢？當然是做成藍莓巧克力卷啦⋯⋯是午後很不錯的茶點呢！食材介紹巧克...
什麼會讓你又愛又恨？是愛情！什麼會讓人戒不掉？是愛情！什麼會讓你費盡心力還是愛情！而這三個...
這個夏天將抹茶進行到底。喜歡它漂亮的色彩，淡淡的一絲絲苦澀，悠悠的那抹清香。濃郁的巧克力味...
用料雞蛋3個低筋麵粉50g色拉油40g牛奶40g細砂糖50g胡蘿蔔絲70g白醋適量胡蘿蔔戚...
來個蔥香鹹味的換換口味。也是相當不錯的哦，鬆軟的蔥香味。配方的比例是8寸中空模具食材介紹雞...
這是我作為一個烘焙新手第一次自己獨立沒有看食譜做的蛋糕。整個過程很簡單，用的食材也很簡單。...
用料低粉80g蛋黃3個糖50g色拉油50ml水50g香草莢1/3條蛋白4個玉米澱粉5g白醋...
新烤箱第一烤，那肯定是要烤戚風蛋糕了，搭配翻糖做出的杯子蛋糕，小巧可愛令人喜歡，正好看到兔...
食材介紹粘米粉(65g),橄欖油(15g),牛奶或水(25g),雞蛋(3個),紅糖(50g...
食材介紹低筋麵粉(55g),椰漿(75g),白砂糖(48g),玉米油(37g),雞蛋(3個...
這是一款口感極為輕盈鬆軟的蛋糕，入口時的那份綿柔一定會打動你。選用了中空的模具做出來的戚風...
蛋糕加入的南瓜泥帶出了金燦燦的顏色，看著就讓人心情很好，整體口感柔軟十足，帶著南瓜的甜香，...
用料蛋4個香草牛奶80-90ml白砂糖80香草酒1大匙（或rum酒）葵花籽或其它無味色拉油...
66%醇黑巧克力戚風的製作材料：低粉100克66%醇黑巧克力一塊（43克）蛋黃4個色拉油6...
66%醇黑巧克力戚風的製作材料：低粉100克66%醇黑巧克力一塊（43克）蛋黃4個色拉油6...
巧克力櫻桃蛋糕的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目可可粉：輔助降血脂、輔助降血壓...
蔓越莓乳酪小蛋糕的功效與作用：牛奶：富含蛋白質雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目黃油：富含熱...
奶油小方蛋糕的功效與作用：奶油：促進生長、發育、增強免疫力、護眼明目雞蛋：潤燥、增強免疫力...
kitty蛋糕的功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇kitty蛋糕的製作材料：...
無油經典巧克的功效與作用：可可粉：輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環牛奶：富含蛋白質無油...
蔓越莓馬芬杯的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目蔓越莓馬芬杯的製作材料：低粉10...
巧克力鮮莓奶油卷的功效與作用：可可粉：輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環雞蛋：潤燥、增強...
牛奶笑戚風的功效與作用：牛奶：富含蛋白質白糖：富含碳水化合物牛奶笑戚風的製作材料：低筋麵粉...
