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熔岩巧克力的功效與作用：巧克力：富含熱量、富含脂肪、富含碳水化合物黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇熔岩巧克力的製作材料：巧克力70克黃油55克紅酒15毫升低筋麵粉30克糖15克整雞蛋一個 ……
喜歡這些美食嗎？
熔岩巧克力的功效與作用
巧克力：富含熱量、富含脂肪、富含碳水化合物
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
熔岩巧克力的製作材料
巧克力70g 黃油55g 紅酒15毫升 低筋麵粉30g 糖15g 整雞蛋一個 蛋黃一個
熔岩巧克力的家常做法
1.把70g巧克力和55g黃油混合隔水加熱隔化，攪拌均勻
2.把一個蛋黃和一個雞蛋混合在一起加入15g糖再用打蛋器攪拌，打得有點濃稠的感覺就可以了，不用打發哦
3.巧克力和黃油的混合物冷卻到35度就可以把雞蛋糊倒入攪拌均勻，另外再加入15ML的紅酒一起攪拌均勻哦
4.把低筋麵粉篩入混合物里，用橡皮刮刀輕輕拌均勻
5.混合好後放在冰箱里冷藏半個小時左右，就可以放到大紙杯里了
6.大概七分滿的樣子，就可以放到預熱好220度的烤箱里了
7.大概烤10分鐘左右就可以取出來了，大概放到不燙手就可以把紙杯撕掉了
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