橙香鴨蛋海綿蛋糕介紹

橙香鴨蛋海綿蛋糕的功效與作用:鴨蛋:清熱、改善血液循環、促進生長、發育牛奶:富含蛋白質橙香鴨蛋海綿蛋糕的製作材料:鴨蛋低粉白砂糖油牛奶橙皮屑橙香鴨蛋海綿蛋糕的家常做法:1.鴨蛋2枚 ……

橙香鴨蛋海綿蛋糕詳細內容

橙香鴨蛋海綿蛋糕

橙香鴨蛋海綿蛋糕的功效與作用

鴨蛋:清熱、改善血液循環、促進生長、發育

牛奶:富含蛋白質

橙香鴨蛋海綿蛋糕的製作材料

鴨蛋 低粉 白砂糖 油 牛奶 橙皮屑

橙香鴨蛋海綿蛋糕的家常做法

1.鴨蛋2枚

2.打入盆中,加入白砂糖

3.將盆坐在溫水中,用打蛋器低速攪打至產生粗泡

4.繼續攪打至產生豐富細膩的泡沫,體積膨脹,顏色變淺

5.提起打蛋頭,蛋液表面的兩個坑不會馬上消失,就打好了

6.將低粉多過篩幾次

7.將過完篩的低粉分兩次加入蛋液中,切拌均勻

8.在另一個盆中加入油

9.再加入牛奶

10.用打蛋器將油與奶攪打成均勻的乳液

11.將拌好的蛋糊分出三分之一,加入乳液中

12.切拌均勻

13.用刨子刨入一些橙皮屑

14.再加入剩餘的三分之二蛋糊,切拌均勻

15.倒入蛋糕模中

16.160攝氏度,60分鐘

17.出爐倒扣放涼

18.脫模,完成。