水蜜桃慕斯蛋糕

水蜜桃慕斯蛋糕的功效與作用

雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

奶油：促進生長、發育、增強免疫力、護眼明目

水蜜桃慕斯蛋糕的製作材料

麵粉 雞蛋 奶油 水果

水蜜桃慕斯蛋糕的家常做法

1.昨天烤巧克力蛋糕胚。

2.慕司餡：水蜜桃250g（罐頭）；淡奶油250ml；原味酸奶160g；糖適量；吉利丁片10g；朗姆酒10g。果凍層：香橙味QQ糖一包（70g)；沖好的橙味果珍125ml；吉利丁片5g。

3.水蜜桃切成丁用料理機打成泥，加適量糖燒開，做成水蜜桃醬，在水蜜桃中加入冰水泡軟的吉利丁片，加熱至融化，水蜜桃放涼后加入朗姆酒和酸奶，調勻，入冰箱冷藏一會。

4.打發淡奶油至6分發。

5.將奶油分次加入水蜜桃酸奶餡中，拌至均勻細膩，表面抹平，入冰箱冷藏3小時。

6.沖好的橙汁中加入QQ糖隔水融化，再加入泡軟的吉利丁片，倒在冷藏好的慕司餡上，繼續冷藏2小時。

7.當果凍層未完全凝固時，放上水果丁進行裝飾即可。

8.很好吃哦