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夾心蛋糕的製作材料:無鹽牛油70克低粉110克(我用80克低粉,30克可可粉)細糖50克(因為果醬甜,我改成40克)全蛋2個奶粉30克(我用一包25克)夾心蛋糕的家常做法:1.黃油加糖打發至濃稠……
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夾心蛋糕的製作材料
無鹽牛油70g 低粉110g(我用80g低粉,30g可可粉) 細糖50g(因為果醬甜,我改成40g) 全蛋2個 奶粉30g(我用一包25g)
夾心蛋糕的家常做法
1.黃油加糖打發至濃稠發白,體積膨大
2.一顆蛋一顆蛋加入拌勻,篩入所有混合好的粉類
3.切拌均勻,中間挖坑甜入果醬,要多多填
4.在上面再蓋上面糊,入爐180度烤
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