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戚風核桃蛋糕的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶：富含蛋白質戚風核桃蛋糕的製作材料：過篩低粉100克核桃碎仁少許油30克雞蛋4個牛奶100克糖80克戚風核桃蛋糕的家常做法：……
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戚風核桃蛋糕的功效與作用
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
牛奶：富含蛋白質
戚風核桃蛋糕的製作材料
過篩低粉100g 核桃碎仁少許 油30g 雞蛋4個 牛奶100g 糖80g
戚風核桃蛋糕的家常做法
1.準備材料
2.將蛋黃蛋清分離
3.蛋黃里加入牛奶、油、糖３０克攪拌成蛋黃液
4.將過篩的麵粉與核桃碎仁放入蛋黃液中切拌均勻成蛋黃糊
5.蛋白打至發泡
6.取三分之一蛋白放入蛋黃糊中切拌均勻
7.切拌好的６倒入剩餘的蛋白里再次切拌均勻
8.倒入模具中
9.烤箱１７０度，上下管，中層，３５分鐘
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