核桃巧克力戚風蛋糕介紹

核桃巧克力戚風蛋糕的功效與作用:可可粉:輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶:富含蛋白質核桃巧克力戚風蛋糕的製作材料:低粉可可粉色拉油雞蛋牛奶糖核桃……

核桃巧克力戚風蛋糕詳細內容

核桃巧克力戚風蛋糕

核桃巧克力戚風蛋糕的功效與作用

可可粉:輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環

雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目

牛奶:富含蛋白質

核桃巧克力戚風蛋糕的製作材料

低粉 可可粉 色拉油 雞蛋 牛奶 糖 核桃仁

核桃巧克力戚風蛋糕的家常做法

1.分離蛋白和蛋黃。

2.蛋黃里加入牛奶、色拉油攪打均勻。

3.打好的蛋黃液中加入已混合過篩的低粉和可可粉。

4.攪拌成均勻的可可蛋黃糊。

5.準備打蛋白。

6.2個蛋白分次加入糖打到接近乾性發泡。

7.挖1/3打好的蛋白入可可蛋黃糊中。

8.拌均勻后再倒回蛋白盆上下翻拌均勻。

9.準備好紙模和核桃仁。

10.把麵糊裝入紙模內約2/3滿,面上撒上核桃仁。

11.烤箱180度,約20分鐘。

12.可愛又好吃。