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紅薯芝士蛋糕的功效與作用:阿膠粉:滋陰、補血、止血牛奶:富含蛋白質紅薯芝士蛋糕的製作材料:奶油芝士200克酸奶70克紅薯泥200克鮮奶油200克細砂糖50克阿膠粉2片牛奶50克朗姆……
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紅薯芝士蛋糕的功效與作用
阿膠粉:滋陰、補血、止血
牛奶:富含蛋白質
紅薯芝士蛋糕的製作材料
奶油芝士200g 酸奶70g 紅薯泥200g 鮮奶油200g 細砂糖50g 阿膠粉2片 牛奶50g 朗姆酒1小勺 裱花用奶油適量
紅薯芝士蛋糕的家常做法
1.奶油芝士室溫軟化,加入細砂糖打至順滑
2.加入酸奶拌勻
3.吉利丁冷水泡軟,加入熱牛奶中融化,倒入步驟2中拌勻
4.加入紅薯泥拌勻
5.加入朗姆酒拌勻
6.加入打到8分發的鮮奶油拌勻
7.如果使用慕斯圈,地步要粘上烘焙紙,我一張大紙弄成4層
8.用醫用膠布粘牢,粘緊
9.圖為粘好的樣子
10.把粘好的模具放在一個容器里,然後倒入芝士糊,放入冰箱冷藏一夜后,用吹風機吹四周,然後脫模
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