小熊擠擠肉鬆包

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小熊擠擠肉鬆包介紹

小熊擠擠肉鬆包的主料:高筋粉(200克)低筋粉(50克)做小熊擠擠肉鬆包所需廚具:電烤箱、炒鍋小熊擠擠肉鬆包的做法圖解步驟1.把除了肉鬆以外的材料全放入麵包機揉面發酵2.發酵好的麵糰分成17小份3……

小熊擠擠肉鬆包詳細內容

小熊擠擠肉鬆包

小熊擠擠肉鬆包的材料

高筋粉 (200g) 低筋粉 (50g)

做小熊擠擠肉鬆包所需做法

電烤箱、炒鍋

小熊擠擠肉鬆包的做法步驟

1.把除了肉鬆以外的材料全放入麵包機揉面發酵

2.發酵好的麵糰分成17小份

3.17份其中一小份分成36份做小熊的耳朵(我其實最後只用了20小份)

4.把面擀開放入肉鬆

5.像包子一樣包好整形

6.一個個整齊放入烤盤中再進行2次發酵40分鐘

7.發酵好的麵包上塗上蛋液

8.放上小熊的耳朵放入烤箱180度烤制20分鐘

9.出爐后的麵包畫上嘴巴

10.畫上眼睛

11.是不是特別萌萌噠??

12.自己做的料足味美??????

小貼士

二次發酵不能少,要不然做出麵包口感會不好??