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簡單蛋撻入門~

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簡單蛋撻入門~介紹

主料蛋撻皮10個淡奶油125ml牛奶125ml全雞蛋1個蛋黃3個輔料白砂糖35g簡單蛋撻入門~的做法步驟1.將白砂糖和牛奶混合，並隔水加熱。2.蛋黃和全蛋混合，打發后將淡奶……

簡單蛋撻入門~詳細內容

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簡單蛋撻入門~

主料

蛋撻皮 10個淡奶油 125ml 牛奶 125ml 全雞蛋 1個蛋黃 3個

輔料

白砂糖 35g

簡單蛋撻入門~的做法步驟

1.將白砂糖和牛奶混合，並隔水加熱。

2.蛋黃和全蛋混合，打發后將淡奶油加入，攪拌好。

3.將上面兩個混合，蛋撻液就完成啦~然後將蛋撻液倒入撻皮中，7分滿

4.然後將蛋撻擺在烤盤上，200-230溫度，上下火，烤20分鐘左右，待上色即可~

5.然後熱乎乎的蛋撻就出爐啦~~

@簡單蛋撻入門~

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