279
難度：切墩(初級)時間：10~30分鐘主料現成蛋撻皮9個淡奶油100g牛奶85g玉米澱粉1大勺糖2大勺煉乳1大勺蛋黃2顆美味蛋撻#長帝烘焙節#的做法步驟……
主料
現成蛋撻皮 9個 淡奶油 100g 牛奶 85g 玉米澱粉 1大勺 糖 2大勺 煉乳 1大勺 蛋黃 2顆美味蛋撻#長帝烘焙節#的做法步驟
1.把玉米澱粉放入鍋內，沖入少量牛奶攪至化開，加淡奶油，牛奶，糖，煉乳攪勻，移至電磁爐，小火邊煮邊攪拌，直至起小泡，不要滾。
2.煮好的漿汁放涼后，加入2顆蛋黃攪散
3.過篩后即可使用
4.上下火180度，中層烤20分鐘
5.出爐，開吃
水果對於我們;來說太熟悉不過了，它的種類很多，而且營養豐富，所以非常受人們親睞。我們平時吃...
用料草魚片250克黃豆芽100克香蔥適量熟芝麻少許干辣椒20個花椒少許水煮魚片---如何做...
最近對烘焙比較感興趣，休息的時候總要烤個麵包蛋糕啥的，周末兒子說讓我烤個蛋糕帶到單位讓...
一直聽前輩們說，新手做戚風，要被氣「瘋」七次，才能成功，自己也有幸參與其中，所得總結是：提...
去冷飲店最喜歡吃的食物就是雙皮奶了，其實美味的雙皮奶吃起來好吃，也是很多女孩子最愛的甜品，...
早餐想吃好又簡單？那就來碗韭菜雞蛋片兒面吧。不僅簡單營養又好味呢，只要5分鐘就可以吃上一碗...
蛋烘糕是成都名小吃~~~始於清代，歷史非常悠久~~~所謂「蛋烘糕」，其實配方就是雞蛋、麵粉...
北方人愛麵食，作為一個青海長大的孩紙，吃麵食更是多於米飯。青海人喜歡吃拉麵，而且花樣繁多，...
上次的清爽美味養眼的雙色綠豆糕的綠豆糕非常受歡迎這次又做了抹茶品味的，做法也做了改良，更簡...
這款小蒸糕無油無蛋又少糖，很適合和孩子老人一起享用，健康又美味。從準備原料到上鍋蒸，五分鐘...
紅豆蛋撻，好吃看得見……紅豆蛋撻用料工具主料：淡奶油(100克)純牛奶(70克)低筋麵粉(...
又是一年蠶豆季，軟軟糯糯的蠶豆好美味，搭配蘑菇，營養滿滿的，顏色也很漂亮哦，紅的，白的，綠...
早餐的重要性，已經不言而喻。所以吃的營養非常重要。這次在吐司里加了幾種果乾，做好后當早餐主...
入冬以來很多人反映天冷擠曲奇很虐人，但是我是真的沒有感受到這樣的困擾! 我覺得除了溫度變...
味道一級棒主料高筋麵粉500克紅豆沙500克&……...
簡單易做，酥的掉渣，香氣四溢，總結完畢。主料蛋撻皮4個蛋液30克&nb……...
紫，天生有一種浪漫，迷幻的元素。至從菜場上多了一種叫紫薯的蔬菜時，屢獲了不知多少人的心。有...
食材介紹新鮮香菇(8朵),鵪鶉蛋(8顆),香蔥(少許),生薑片(少許),胡蘿蔔(少許),精...
食材介紹牛奶(250g),草雞蛋(2個),細砂糖(60g),淡奶油(125g),速凍蛋撻皮...
最近迷上做平頂吐司，這次嘗試的的林育瑋師傅分享的方子。發酵沒敢過度，但依然沒有漂亮的白邊...
這次真的是體會快速做出好吃甜點的樂趣，能省時間就省時間，能減料就減料，但絕不是偷工減料，味...
食材介紹蛋撻皮,蛋黃(一個),低筋麵粉(125克),黃油(70g),細砂糖(30g),牛奶...
馬卡龍，又稱作瑪卡龍、杏仁小圓餅、少女的酥胸——哪一個「稱號」更具誘惑呢？由於名氣大，製作...
自己做的蛋撻，食材中顯示的是6個的量。我今天用了雙倍的量，做了14個。主料麵粉10克&nb...
烘焙新手的必修課基礎牛奶戚風蛋糕的主料：雞蛋(5個)低筋麵粉(85g)牛奶(60g)玉米油...
布朗尼芝士蛋糕——雙重滋味，雙重享受！讓你味蕾會得到前所未有的滿足...
這是一次幫忙朋友做活動時創新出來的蛋撻品種，由於現場原料有限，開始很忐忑，可成品出來效果還...
自從家裡有了烤箱，只要有空閑的時候我就會做一做烘焙，搗鼓點好吃的給我家大童童吃，童童最愛吃...
超喜歡吃蛋撻，有了這個配方就不怕自己嘴饞啦！跟著我一起來做吧！食材介紹淡奶油(150g),...
這個故事就是很簡單，有的人就是做不好，越簡單越要注重細節食材介紹淡奶油(100g),蛋黃(...
難度：切墩(初級)時間：10~30分鐘主料現成蛋撻皮9個淡奶油100g牛奶85g玉米澱粉1...
難度：切墩(初級)時間：10~30分鐘主料現成蛋撻皮9個淡奶油100g牛奶85g玉米澱粉1...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料蛋撻皮8隻蛋黃2隻輔料淡奶油110克純牛奶80克細砂...
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料蛋撻皮18個牛奶250g白糖30g煉乳140g雞...
難度：切墩(初級)時間：10~30分鐘主料蛋黃2個牛奶70g白砂糖10g低筋粉10g輔料煉...
難度：配菜(中級)時間：30-60分鐘主料A：黃油10gA：糖粉20gA：雞蛋蛋液20gA...
難度：切墩(初級)時間：30?60分鐘主料蛋撻皮20個淡奶油180克牛奶140克蛋黃（大的...
難度：切墩(初級)時間：30~60分鐘主料純牛奶50ml淡奶油100ml白砂糖16g煉乳8...
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料撻皮：黃油90g糖粉40g蛋液12g低筋麵粉17...
難度：切墩(初級)時間：10~30分鐘主料牛奶60ml淡奶油60ml蛋黃1-2個細砂糖12...
