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難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料高筋麵粉200g牛奶110g奶粉8g鹽2g糖20g酵母3g蛋液20g輔料黃油25g香蔥適量火腿腸2根香?麵包的做法步驟1.所以……
主料
高筋麵粉 200g 牛奶 110g 奶粉 8g 鹽 2g 糖 20g 酵母 3g 蛋液 20g輔料
黃油 25g 香蔥 適量 火腿腸 2根香?麵包的做法步驟
1.所以材料除黃油外混合！揉過一段時間后加入黃油繼續揉至出膜
2.進行發酵！蓋保鮮膜
3.發酵以後排氣！分成6個
4.進烤箱2次發酵后刷蛋液！放火腿！擠沙拉！香蔥！
5.烤箱調至180度！中層25分鐘！時間溫度根據自己烤箱為準！
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難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料高筋麵粉200g牛奶110g奶粉8g鹽2g糖20...
難度：掌勺(高級)時間：1小時以上主料高粉120克低粉30克酵母2克細砂糖25克鹽2克雞蛋...
難度：掌勺(高級)時間：1小時以上主料天然酵種（100%水粉比例）100g高筋麵粉400g...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料高筋麵粉300g雞蛋1個黃油30g白砂糖20g酵母4...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料高筋麵粉250g動物淡奶油120g牛奶40g細砂糖3...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料湯種牛奶90g湯種高筋麵粉18g麵糰高筋麵粉230g...
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難度：掌勺(高級)時間：1小時以上主料高粉150g全麥粉70g低粉30g紅糖30g鹽3g雞...
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