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難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料高筋粉300g黃油30g砂糖60g雞蛋30g牛奶170g鹽3g酵母4g黃油麵包的做法步驟1.把除黃油以外的材料混合，酵母和鹽離遠一點。揉成麵糰，……
主料
高筋粉 300g 黃油 30g 砂糖 60g 雞蛋 30g 牛奶 170g 鹽 3g 酵母 4g黃油麵包的做法步驟
1.把除黃油以外的材料混合，酵母和鹽離遠一點。揉成麵糰 ，把黃油揉進麵糰。
2.揉到擴展階段，蓋濕布或保鮮膜醒發1小時，至2倍大。排氣，揪成小麵糰。再蓋濕布醒發45分鐘。
3.150度烤箱預熱，烤15-20分鐘。
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