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難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料菠蘿醬-菠蘿500g菠蘿醬-檸檬1/4個菠蘿醬-砂糖100g菠蘿醬-紅糖60g高筋麵粉250g酵母1/2tsp雞蛋1個砂糖25g鹽1/4tsp黃……
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主料
菠蘿醬-菠蘿 500g 菠蘿醬-檸檬 1/4個 菠蘿醬-砂糖 100g 菠蘿醬-紅糖 60g 高筋麵粉250g 酵母1/2tsp 雞蛋1個 砂糖25g 鹽1/4tsp 黃油35g 牛奶100g 菠蘿醬適量 奶油乳酪 30g 黑白芝麻適量花環菠蘿乳酪麵包的做法步驟
1.將菠蘿去皮洗凈切塊
2.將菠蘿塊打成泥,擠入檸檬汁(我正好買到小的七彩檸檬,就用了兩顆小的,您不方便買到小檸檬就用1/4個大檸檬)
3.醬菠蘿泥倒入鍋中加入兩種糖攪拌均勻用中火熬煮
4.熬煮沸騰後轉小火熬制,至用刮刀或者勺子劃過,出現的紋路不會馬上消失為宜
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難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料高筋麵粉200克低筋麵粉50克輔料細砂糖40克雞蛋5...
難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料金像高筋麵粉540g湯種180g牛奶120g糖100...