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主料麵包粉(高筋粉)250克鹽5克乾酵母4克白砂糖20克無鹽黃油30克雞蛋1個牛奶140毫升#米西的麵包機#-黃油麵包的做法步驟2.加入高粉,堆成小山的形狀,山頂挖個小坑,把乾酵母放坑裡。3.啟動……
主料
麵包粉(高筋粉) 250g 鹽 5g 乾酵母 4g 白砂糖 20g 無鹽黃油 30g 雞蛋 1個 牛奶 140毫升#米西的麵包機#-黃油麵包的做法步驟
2.加入高粉,堆成小山的形狀,山頂挖個小坑,把乾酵母放坑裡。
3.啟動麵包機,選快速和面,我的麵包機此程序有20分鐘。
4.快速和面結束后,加入黃油,選則「普通麵包」程序,500g,淺燒色,坐等麵包出爐即可。
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