227
主料高筋麵粉250克糖20克牛奶90ml溫水10ml鹽4克酵母粉3克植物油適量芝麻適量雞蛋液適量紅棗50克黃油20克低粉20克紅棗芝麻麵包的做法步驟1.把高筋麵粉,牛奶,雞蛋,糖,……
喜歡這些美食嗎?
主料
高筋麵粉 250g 糖 20g 牛奶 90ml 溫水 10ml 鹽 4g 酵母粉 3g 植物油 適量 芝麻 適量 雞蛋液 適量 紅棗 50g 黃油 20g 低粉 20g紅棗芝麻麵包的做法步驟
1.把高筋麵粉,牛奶,雞蛋,糖,鹽和加溫水溶化的酵母粉拌勻,揉成光滑的麵糰,加入黃油,反覆揉面后,拉伸麵糰可出現薄膜即可。醒發至2.5倍大小,加切好的紅棗碎,分成八個大小均勻的麵糰,整齊的擺在油紙上。
2.醒發十分鐘后,擀成橢圓形的面片,擦植物油,放適量的紅棗和芝麻,由上而下捲起來,中間切開。
3.切開面沾芝麻。
4.捏成任意的造型放在烤盤上。
5.把一碗35度的溫水在烤箱底部,放入烤盤,醒發30分鐘。
6.麵糰醒發成約2倍大小的白胖子。
7.把烤盤放入預熱好的烤箱,上下火,中層,180度,烤十五分鐘。
8.麵包新鮮出爐。
9.放置烤網放溫,即可食用,香噴噴的美味,會讓你胃口大開。
今兒繼續吃藍莓特意加了蔓越莓原本想著顏色可能會很跳躍但是篩了糖粉后基本上就看不出蔓越莓的紅...
食材介紹主料:鹽(1勺)全麥粉(400g)玉米油(適量)清水(適量)酵母粉(少許)輔料:芝...
經過了雙蛋節顛倒黑白不規律的生活作息,腸胃也沒有消停,跟著咱們一塊受罪。假期過後是時候恢復...
非常可口的一款麵包,老少皆宜~軟軟的麵包里裹著抹茶的清新,雙重口感,再加上美美的外觀,可以...
食材介紹高筋麵粉250g雞蛋液48g黃油25g蜂蜜35g奶粉7g白芝麻適量牛奶90g酵母3...
之前小傢伙還上幼兒園那時候,我每天都是送了他之後就在附近順便買早點,大餅雞蛋+粥或豆漿。賣...
食材介紹主料:主料::雞蛋(1個(50g))水(130g)植物油或黃油(30g)食用鹽(1...
王森世界名廚學院日式雜糧堅果麵包配方及製作總重1450克每個180克可做8個食材介紹高筋麵...
法式麵包棍屬於硬質麵包,外硬內韌,非常有嚼勁讓人體會最天然的自然,樸實無華的麥香!食材介紹...
黑芝麻啰!黑芝麻吶!逐時,逐刻,逐月,逐日,一聲吆喝,一縷幽香,一盞油燈,一個身影,一臉知...
冷藏發酵,利用時間碎片去對付需要大段時間的麵包。先前做過一個豆沙餡的毛毛蟲,這個乳酪餡,在...
用料低筋麵粉130克雞蛋1個牛奶50毫升白砂糖50克熟芝麻適量女孩兒的點心罐子&mdash...
王森世界名廚學院日式紅豆麵包總重1450克每個180克可做8個食材介紹主料:高筋麵粉(40...
用料排骨250g木瓜150g紅棗20g鹽適量木瓜紅棗燉排骨的做法步驟1.準備食材2.排骨飛...
一款香酥好吃的素油餅干,做零食,做茶點食譜都不錯。很多人不是太接受素油做甜品食譜,總感覺味...
冬季是人們最好的一個養生季節,在冬季的時候,人們養生可以更好的去維持自身的健康,還可以讓自...
親們不要嫌棄我做的樣子,樣子雖丑,但味道不賴。主要是手太笨啦,卷不出好看的形狀-_-#食材...
食材介紹麵包,雞蛋,砂糖烤麵包的做法步驟1.超市買的桃李焙軟土司,切片。刷黃油蛋液撒砂糖,...
黑米芝麻糊用料工具主料:黑米(50克)糯米或大米(20克)熟黑芝麻(30克)輔料核桃(25...
在寒冷的冬日裡,早上,來碗,紅棗黑米粥,別說有多舒適了,滿屋都是紅棗的甜香,一口下去,暖暖...
鬆脆可口的小餅干,一口一個食材介紹主料:蛋白(60g)玉米油(50g)輔料:砂糖(50g)...
北方來暖氣后屋裡比較乾燥,家裡時常會煲一些糖水。這裡用到了紅棗、馬蹄和雪梨,非常的滋潤清甜...
用料豬心300g党參50g紅棗100g鹽適量党參紅棗燉豬心的做法步驟1.其實今天買的豬心有...
用料雞0.5隻薑片適量鮮鮑8隻鮑魚紅棗桂圓燉雞的做法步驟1.材料:雞半隻,鮮鮑八隻,紅棗、...
小子要喝豆漿,於是我配了紅棗核桃糯米,加了糯米的豆漿在煮好后,口感十分的順滑,也十分的香哦...
不是正宗的阿拉棒,但可以作為寶寶的磨牙棒,寶寶在咬的過程中不易將其折斷而發生危險,還可以緩...
用料土雞半隻天麻10克紅棗10顆枸杞20顆姜1塊花椒5顆紅棗天麻燉土雞的做法步驟1.土雞洗...
用料紅棗200g糯米粉100g冰糖30g熱水200ml糯米紅棗的做法步驟1.紅棗洗凈放入冷...
用料三文魚300g小青檸檬100g鹽適量黑胡椒粉適量薑絲適量蜂蜜適量水適量澱粉適量蒜末適量...
用料牛肉350g油適量鹽適量料酒適量白鬍椒粉適量澱粉2湯匙黑胡椒適量芝麻適量蝦片適量芝麻牛...
主料高筋麵粉250克糖20克牛奶90ml溫水10ml鹽4克酵母粉3克植物油適量芝麻適量雞蛋...
主料高筋麵粉250克糖20克牛奶90ml溫水10ml鹽4克酵母粉3克植物油適量芝麻適量雞蛋...
主料高筋麵粉300克香腸8根咖喱塊2小塊發酵粉3.5克(天涼放4克)輔料雞蛋1個(去皮約4...
難度:切墩(初級)時間:10-30分鐘主料高筋麵粉300克雞蛋1個糖20g食用色拉油20g...
主料麵糰材料高筋麵粉300克牛奶130ml雞蛋一個砂糖24克鹽3克黃油60克酵母3克輔助材...
難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料麵粉500g香腸1袋輔料酵母2g毛毛蟲香腸卷的做法步...
難度:配菜(中級)時間:30-45分鐘主料糖粉30克低筋麵粉50克奶粉5克高筋麵粉200克...
難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料高粉540克牛奶300克玉米油54克雞蛋54克酵母6...
難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料高筋麵粉350g原味酸奶200g雞蛋1個(奶酥餡材料...
難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料高筋麵粉140克水80克蛋液10克糖5克食鹽2克酵母...