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主料低筋麵粉200克南瓜(去籽皮后)200克豆腐240克糖漿6大勺菜籽油4大勺泡打粉2小勺細鹽1克輔料杏仁片少許南瓜杯子蛋糕的做法步驟1.豆腐加菜籽油和糖漿放入食品料理機里打磨光滑無顆粒即……
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主料
低筋麵粉 200g 南瓜(去籽皮后) 200g 豆腐 240g 糖漿 6大勺 菜籽油 4大勺 泡打粉 2小勺 細鹽 1g輔料
杏仁片 少許南瓜杯子蛋糕的做法步驟
1.豆腐加菜籽油和糖漿 放入食品料理機里打磨光滑 無顆粒即可
2.放入鹽 泡打粉拌勻
3.一點一點曬入麵粉 拌勻
4.因為我去了糖漿 比較干 放了一小勺水
5.南瓜去皮去籽后 大火蒸至全熟 用食品料理機打磨成南瓜泥
6.一點點加入 拌勻
7.裝入模具6-7分滿撒上少許杏仁片
8.烤箱170度預熱 烤25分鐘左右
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