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主料草莓果醬75克低筋麵粉200克黃油50克雞蛋2個牛奶50克糖50克泡打粉6克輔料草莓果醬25克草莓麥芬蛋糕的做法步驟1.將黃油打散均勻混合砂糖和牛奶2.全蛋打發至體積膨脹兩倍顏色變白……
主料
草莓果醬 75g 低筋麵粉 200g 黃油 50g 雞蛋 2個 牛奶 50g 糖 50g 泡打粉 6g輔料
草莓果醬 25g草莓麥芬蛋糕的做法步驟
1.將黃油打散均勻混合砂糖和牛奶
2.全蛋打發至體積膨脹兩倍 顏色變白，混入1中
3.加入過篩的低粉和泡打粉，用切拌法混合
4.加入75g果醬混合，入模
5.烤箱先預熱20分鐘，180度烤25分鐘
6.最後在蛋糕表面抹上剩餘的果醬
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