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主料可可粉20克低筋麵粉180克雞蛋50克輔料無糖黃油130克綿糖100克可可黃油曲奇的做法步驟1.打發黃油,分兩次加全蛋液2.篩面3.打發的黃油和篩過的麵粉用刮板合成4.可以製作了,很費力氣……
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主料
可可粉 20g 低筋麵粉 180g 雞蛋 50g輔料
無糖黃油 130g 綿糖 100g可可黃油曲奇的做法步驟
1.打發黃油,分兩次加全蛋液
2.篩面
3.打發的黃油和篩過的麵粉用刮板合成
4.可以製作了,很費力氣
5.烤箱預熱,放入,我的烤箱是調不了溫度的,兩分鐘,翻個,再烤兩分鐘,就差不多了
6.一共烤了五鍋,第三次開始掌握了火候,才不胡
7.還有毛毛蟲造型的,因為可可粉放的太足量了,所以看上去很黑,吃起來口感非常好
8.大家動手製作吧
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