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洋蔥排骨拌義大利面的功效與作用：排骨：補腎、益氣、潤燥洋蔥：健胃、祛痰、利水洋蔥排骨拌義大利面的製作材料：排骨2條,切大約兩寸的大塊洋蔥1大個意麵蚝油生抽番茄沙司澱粉洋蔥排骨拌義大……
洋蔥排骨拌義大利面的功效與作用
排骨：補腎、益氣、潤燥
洋蔥：健胃、祛痰、利水
洋蔥排骨拌義大利面的製作材料
排骨2條,切大約兩寸的大塊 洋蔥1大個 意麵 蚝油 生抽 番茄沙司 澱粉
洋蔥排骨拌義大利面的家常做法
1.排骨拍上澱粉，放油鍋里兩面煎成金黃色
2.洋蔥切粗絲，下油鍋炒香，下煎好的排骨，蚝油、生抽上色均勻后，倒入高壓鍋，倒入大約沒過排骨三分之二的水，開火出氣后，壓10分鐘
3.開蓋后，這時候的洋蔥已經成蓉了，排骨也已酥爛，倒入番茄沙司，攪勻煮開后，關火
4.將排骨擺放在煮好的意麵上，淋上洋蔥排骨醬汁
小貼士
1.排骨一定要拿澱粉拍好後下鍋煎，這樣之後做出的醬汁才會有糯糯的感覺。
2.番茄沙司里已經有鹽了，如果生抽夠鹹的話，這道菜是無需放鹽的。
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