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七彩紫菜包飯的功效與作用
七彩紫菜包飯的製作材料
大米 糯米 韓國紫菜 火腿 雞蛋 醬油 魚子 八爪魚 白醋 糖 鹽
七彩紫菜包飯的家常做法
1.用大米和糯米按照2:1的比例煮成米飯；
2.根據自己口味，將適量白醋、糖、鹽調成壽司醋；
3.米飯煮好后，拿出稍涼，趁溫熱將壽司醋均勻拌入；
4.將3個雞蛋打散，用平底鍋小火攤成蛋餅，切條備用；將火腿切條備用；準備好工具及其他材料；
5.將保鮮紙放到帘子上，取一片紫菜，將米飯均勻地壓實在紫菜上，大約放一半左右，不要太多，以免卷不起來，將蛋條放在中間；
6.壓緊帘子；將竹簾捲起，一邊卷一邊用除大拇指外的四指扣緊捲起的竹簾往自己的方向拉，全部捲起后，用雙手用力擠卷幾下竹簾卷，捲成細長的壽司條；
7.按照同樣的方法或用模具，卷其他味道的壽司，最後將壽司卷切成小段；
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