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簡介: 不過,每次都是花椒八角再加柱侯醬。。。沒有一點新意。。。於是跑去超市裡看看有沒有什麼特別的醬料來試試。。。於是,給我發現了這個狗肉煲醬。。。哈哈,買回來,老爸嚇了一跳說,你又不是煮狗肉,你怎麼把這買回來。。。我說,……
不過,每次都是花椒八角再加柱侯醬。。沒有一點新意。。於是跑去超市裡看看有沒有什麼特別的醬料來試試。。於是,給我發現了這個狗肉煲醬。。哈哈,買回來,老爸嚇了一跳說,你又不是煮狗肉,你怎麼把這買回來。。我說,誰說狗肉煲醬一定要煮狗肉。人家雞尾酒裡面也沒有雞尾啦。。老爸頓時無語。。其實,有時候,我發現我們家兩老還是挺可愛的。。只要不是在。。 好,下面就說回正題。。
材料: 蘿蔔,糖,姜,醬油,狗肉煲醬,酒,牛腩
1.牛腩洗凈,放醬油、糖、酒燜熟。。(用壓力窩)
2.用油把姜爆香,再放糖炒一下蘿蔔,聽說,這樣子蘿蔔沒有那麼寒涼。。
3.然後把蘿蔔和牛腩一起放入壓力窩,再倒入這個狗肉煲醬。。壓它個半小時。。就可以吃啦。。
結果,發現,這個醬還是滿不錯滴~~~~,它沒有柱侯醬的香甜,但確有另一番風味。。我也不知道怎麼去形容。。
總知道是不錯就對啦。。哈哈。。
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