海南最清奇的美食搭法，吃過的是骨灰級吃貨

美食是無處不在，只要你有一雙善於發現美食的眼睛。中國地大物博，美食更是數不勝數，不同地區、不同城市的美食風味也是不盡相同，像四川、湖南喜歡吃辣，福建地區喜甜。對於食材來說，地區的差異不大，但是由於做法、搭配的不同衍生了各大菜系以及地方特色小吃。就拿一個白菜來說，東北人喜歡用它來燉菜，白菜粉條、白菜燉肉等等；南方人多數搭配老薑清炒或者是做成酸辣白菜。搭配的不同，口味也隨之產生變化。今天小編給大家介紹海南最清奇的4種美食搭配法，看看這些搭配法能給我們帶什麼不一樣的風味體驗？

海南是我國的熱帶城市，四面環海，水產品豐富自然不用說，但今天我們不聊海南的海鮮，我們聊一聊海南本地人的一些特殊的美食搭配法。 第一、豬腳和芋頭梗 我們吃芋頭通常都是只吃芋頭，而忽略芋頭梗，也就是芋頭的莖葉。但是在海南人眼裡，芋頭梗可是不屬於芋頭的寶貝。我們在市場上來看到的都是已經去除莖葉的芋頭，甚至很多年輕人就沒見長在地里的芋頭。芋頭跟地瓜一樣都是長在地里的，芋頭的莖葉跟荷花的有點類似，長長的佇立在地面。芋頭梗不僅有很好的藥用價值，更是被海南讓海南人搬上了飯桌。

海南人通常是將芋頭梗腌製成酸芋梗。香噴噴的豬腳飯，搭配酸芋梗是老一代海南人的典型吃法，現在也有哦越來越多的年輕人喜歡上了這種搭配。

第二、生果和辣椒鹽

說道生果，好多人還會以為這是什麼新奇的水果，其實不然，生果只是海南人對水果的一種說法。生果搭配辣椒鹽，這可以說得上是一個很奇葩的吃法了。大家吃水果都是為了吃水果自身的口感以及水果的酸甜滋味，但是海南人偏偏不。不管是芒果、梨、蘋果還是氣的水果，他們都會在上面塗一點辣椒鹽，在他們看來這樣入口更加爽口，甜中帶咸也是不一樣的風味。