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【蚝油絲瓜油豆腐】油豆腐搭配素菜更好吃，這樣處理起來，既吸收住絲瓜的清甜，又吸收了蚝油的香氣，吃起來十分的入味。食材：絲瓜，油豆腐，大蒜，油鹽，雞精，蚝油做法：1. 絲瓜去皮洗凈切滾刀塊，油豆腐洗一遍……
喜歡這些美食嗎？
油豆腐搭配素菜更好吃，這樣處理起來，既吸收住絲瓜的清甜，又吸收了蚝油的香氣，吃起來十分的入味。
食材：絲瓜，油豆腐，大蒜，油鹽，雞精，蚝油
做法：
1. 絲瓜去皮洗凈切滾刀塊，油豆腐洗一遍擰乾水分，大蒜切成碎末備用
2. 鍋燒熱放油，下蒜末爆香，下絲瓜煸炒至變色，再入油豆腐翻炒幾下
3. 放1大勺蚝油、1小匙鹽、1小匙雞精調味，快速炒勻，炒至入味即可
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