270
魚香蓮藕丸教你幾道家常菜做法，好吃到放不下筷子，大人小孩都愛吃！食材：肉末（半肥瘦）200克、嫩藕（剁碎）200克、雞蛋1個約45克、鹽、雞粉4克1克、薑末、蔥花各6克、胡椒粉2克、干澱粉8克、泡椒、……
喜歡這些美食嗎？
魚香蓮藕丸
教你幾道家常菜做法，好吃到放不下筷子，大人小孩都愛吃！
食材：肉末（半肥瘦）200克、嫩藕（剁碎）200克、雞蛋1個約45克、鹽、雞粉4克1克、薑末、蔥花各6克、胡椒粉2克、干澱粉8克、泡椒、蒜（切末）25克15克、醬油、糖、醋各6克、4克、料酒、鮮湯6克、1小碗、水澱粉適量、鹽少許、食用油適量；
做法：
1.將藕削皮洗凈剁成碎粒，擠出一些水分（不要擠得太干）；打入雞蛋攪拌均勻；放入肉末、鹽、雞粉、胡椒粉、澱粉、薑末、蔥花攪拌均勻上勁；拌勻的藕泥靜置10分鐘；
2.準備好鮮湯、水澱粉；醬油與糖、醋兌成糖醋汁備用；熱鍋倒油，調中火，用手抓一撮藕泥，雙手來回晃動，將藕泥團成球形，放入油鍋中炸成金黃色時，撈出瀝油；
3.鍋中留適量油，下入蒜末、泡椒末炒出油紅味香；再下入藕丸，加鹽、糖醋汁、翻炒勻，加入鮮湯、料酒燒至收濃湯汁，加入鹽，水澱粉推勻出鍋，撒上蔥花，上桌
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
山藥雪梨銀耳蓮藕羹用料工具主料：泡發的銀耳(400g)山藥(100g)枸杞(適量)冰糖(適...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
材料：桃子三個，聖女果少許，黃瓜兩根步驟：1、將聖女果，黃瓜，桃子都洗乾淨，然後聖女果去蒂...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品，我家吃蓮藕只有兩個方法，不是煲湯就是像現在這樣煮著吃，蓮...
用料豬蹄250g油適量鹽適量蓮藕1小節黑木耳適量玉米1根枸杞適量蓮藕玉米燉豬蹄的做法步驟1...
用料排骨1根蓮藕1節胡蘿蔔適量鹽適量枸杞適量蓮藕燉排骨的做法步驟1.材料:排骨1根蓮藕1節...
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
用料藕1節綠豆少許腔骨3小塊胡蘿蔔1根馬蹄5顆姜幾片綠豆蓮藕燉腔骨的做法步驟1.腔骨飛水後...
馬軍老師教你做家常便飯,順口味快餐蓮藕面-雞排蓮藕面精彩推薦：麵條做法大全雞排蓮藕面用料工...
馬軍老師教你做家常便飯，順口味快餐蓮藕面-棒骨原湯蓮藕面精彩推薦：麵條做法大全棒骨原湯蓮藕...
用料茄子2個油適量鹽適量辣椒適量剁椒適量郫縣豆瓣醬適量檸檬適量白糖適量蚝油適量蔥適量姜適量...
用料蜂蜜（或糖桂花）醬煮蓮藕的做法步驟1.蓮藕去皮洗凈后切片放入鍋中備用。2.鍋中放入與藕...
周末了，我們的餐桌需要一些華麗和洋氣。煮粥、煲湯、干鍋、燒肉……什麼的都試過了可怎麼辦呢？...
用料豬瘦肉200g蒜苔300g黑木耳50g胡蘿蔔1根油適量鹽適量姜適量醬油適量澱粉適量料酒...
包餃子這麼多年，逐漸形成了自己的風格，就是使勁兒往裡面塞餡兒，個個餃子都是薄皮大餡的，結果...
魚香肉絲是一道經典川菜，看似簡單普通，實際真要做好了，對各種用料的配比拿捏恰到好處，也不是...
今天大寒，一年中最寒冷的時候到來。過了大寒，又迎來新一年的節氣輪迴。寶寶經歷了炎炎夏日...
用料豬肉絲200g土豆絲200g香菇100g泡椒50g油適量鹽適量蔥適量姜適量蒜適量香菜適...
世界上最痛苦滴事情是神馬？答：家裡木有肉了。比世界上最痛苦滴事情還痛苦滴是神馬？答：把魚香...
金槍魚香菇面用料工具主料：金槍魚罐頭(適量)香菇(適量)油菜(適量)鵪鶉蛋(適量)麵條(適...
魚香川味醬拌面，香辣味，簡單早餐。主料麵條100克火腿50克 ……...
魚香茄子少油的主料：豬肉末(100克)茄子(兩條)魚香茄子少油的調料：生抽(適量)糖(適量...
魚香雞絲的食材： 原料：雞胸肉1塊，冬筍半塊，黑木耳3朵，青紅椒各1/4個，蔥姜蒜末各...
魚香蓮藕丸教你幾道家常菜做法，好吃到放不下筷子，大人小孩都愛吃！食材：肉末（半肥瘦）200...
魚香蓮藕丸教你幾道家常菜做法，好吃到放不下筷子，大人小孩都愛吃！食材：肉末（半肥瘦）200...
招牌麻辣魚特點：這道麻辣魚是招牌菜。此菜的秘訣在於「先油滑后湯煮」的烹飪手法，以及自製的腌...
秘制桶香鴨原料：微山湖鴨1隻（重1200克），干辣椒段10克，薑片、蔥段、香菜末各30克，...
肥牛煮燕餃原料：冰鮮肥牛500克，燕餃（用雞蓉制餡、澄粉作皮包制的一種袖珍小餃子，超市有售...
【青菜肉絲炒麵】方法：1.金針菇去根洗凈，青菜去根洗凈備用。鍋里水燒開，放入麵條煮開一會兒...
宮保魚卷原料：活殺鮮鱸魚1條（約650克），蝦蓉50克，韭王10克，花生粗碎25克。調料:...
豆漿煮三鮮魚初加工：黃臘丁、小鱖魚、土鯰魚各300克分別宰殺制凈，在黃臘丁和小鱖魚上打一字...
麻辣爆炒肥腸用料肥腸；青椒；洋蔥；胡蘿蔔(配色用的可不要)；蔥姜蒜；糖；雞精；胡椒粉；鹽；...
【香菇肉絲麵】方法：1.干香菇用水泡開后洗凈切絲，1/2根胡蘿蔔洗凈先切片再切絲，蔥洗凈切...
