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海米燒絲瓜材料：絲瓜1~2根、海米適量、蒜瓣1個，胡蘿蔔半根做法:1、絲瓜去皮切粗條、海米浸泡片刻、蒜瓣拍碎。2、熱鍋、添油，下海米、蒜蓉爆香、加入胡蘿蔔。3、倒進絲瓜保持旺火快速翻炒、撒少許清水、讓……
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海米燒絲瓜
材料：絲瓜1~2根、海米適量、蒜瓣1個，胡蘿蔔半根
做法:
1、絲瓜去皮切粗條、海米浸泡片刻、蒜瓣拍碎。
2、熱鍋、添油，下海米、蒜蓉爆香、加入胡蘿蔔。
3、倒進絲瓜保持旺火快速翻炒、撒少許清水、讓食材快速受熱。
4、調入鹽、翻炒均勻即可
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