做法簡單的爆炒鮮香菇介紹

食材:鮮香菇12朵、 韭菜小把、小米椒6個、五花肉二兩、大蒜籽三瓣、鹽2克、雞精0.5克、老抽一勺、生抽一勺、生薑一片爆炒鮮香菇的做法:1、準備好食材,洗乾淨待用;2、所有食材切好備用;3、熱鍋下油,……

做法簡單的爆炒鮮香菇詳細內容

做法簡單的爆炒鮮香菇

食材:

鮮香菇12朵、 韭菜小把、小米椒6個、五花肉二兩、大蒜籽三瓣、鹽2克、雞精0.5克、老抽一勺、生抽一勺、生薑一片

爆炒鮮香菇的做法:

1、準備好食材,洗乾淨待用;

2、所有食材切好備用;

3、熱鍋下油,爆香五花肉;

4、肉爆香后把辣椒蒜江倒進鍋爆香;

5、爆香后把香菇倒進鍋里翻炒,加生抽老抽鹽繼續翻炒均勻;

6、加入雞精和韭菜翻炒均勻起鍋;


小貼士:

最後放韭菜只需要翻炒兩下就可以出鍋,韭菜很容易熟,這樣做出來的菜色香味俱全哦。