蓮藕雞肉餅的做法介紹

蓮藕雞肉餅用料藕1小節;澱粉1勺;雞胸肉1/3塊;雞蛋1個;麵粉適量做法準備食材,藕去皮洗凈,雞肉去筋皮藕擦絲,雞肉用料酒腌制10min雞肉、雞蛋、澱粉放入料理機成泥所有食材混合放入容器攪拌均勻成糊熱……

蓮藕雞肉餅的做法詳細內容

蓮藕雞肉餅

蓮藕雞肉餅的做法


用料

藕1小節;澱粉1勺;雞胸肉1/3塊;雞蛋1個;麵粉適量

做法

  • 準備食材,藕去皮洗凈,雞肉去筋皮

  • 藕擦絲,雞肉用料酒腌制10min

  • 雞肉、雞蛋、澱粉放入料理機成泥

  • 所有食材混合放入容器

  • 攪拌均勻成糊

  • 熱鍋溫油,放蓮藕雞肉糊,整理成自己喜歡的、擅長的形狀~要攤薄一些喲~

  • 煎至兩面金黃

  • OK啦~

  • 出鍋后蓮藕還是脆脆的~蘸上番茄醬~簡直不要太美味~開動吧!