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芒果酸奶慕斯用料芒果250克（去皮去核，留小丁）；酸奶350克；牛奶100克；糖40克；吉利丁粉15克；奧利奧去夾心24塊；黃油30克做法把奧利奧敲碎，放入粉碎機打成粉末，黃油隔水融化，將奧利奧粉末倒……
喜歡這些美食嗎？
芒果酸奶慕斯
用料
芒果250克（去皮去核，留小丁）；酸奶350克；牛奶100克；糖40克；吉利丁粉15克；奧利奧去夾心24塊；黃油30克
做法
把奧利奧敲碎，放入粉碎機打成粉末，黃油隔水融化，將奧利奧粉末倒入黃油進行混合，倒入模具，壓實，放入冰箱約一個小時。
把酸奶，芒果，糖放粉碎機打成漿，稍等。
牛奶放小鍋，用小火加熱，出現小泡泡關火，稍等一會（怕失去活性）倒入吉利丁粉，迅速攪勻，直到完全拌勻，倒入粉碎機與酸奶芒果繼續打幾秒，充分拌勻
倒入有奧利奧的模具，放入冰箱，等有點結起來了，放入芒果小丁做裝飾。第二天就能享受美味了。
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