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南瓜蒸排骨主料：排骨500g 南瓜400g輔料：鹽適量 糖1勺 生抽2勺 蚝油1勺 姜10g 蔥10g 大蒜10g 小紅尖椒10g豆豉15g做法：1，排骨斬塊，洗凈后，用清水浸泡一會去除血水2，蔥姜蒜……
喜歡這些美食嗎？
主料：排骨500g 南瓜400g
輔料：鹽適量 糖1勺 生抽2勺 蚝油1勺 姜10g 蔥10g 大蒜10g 小紅尖椒10g
豆豉15g
1，排骨斬塊，洗凈后，用清水浸泡一會去除血水
2，蔥姜蒜，豆豉，小紅尖椒改刀備用
3，南瓜去皮切塊
4，瀝干排骨中的水分，加入適量鹽，糖
5，適量生抽，蚝油等調味料
6，拌勻，腌制30分鐘
7，蔥姜蒜，豆豉，小紅椒入盆中，拌勻
8，鋪在南瓜上面，鍋中水開后，入鍋蒸至成熟
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