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【大蔥臘腸炒雞蛋】大蔥，秋季很便宜的食材，好多人喜歡用它做蔥花，我更喜歡炒著吃，尤其是搭配雞蛋，快手又下飯。做法：食材是大蔥1大根，雞蛋2個，香腸少許，植物油，鹽1 蔥去皮洗凈，斜刀切厚片，香腸切片，……
喜歡這些美食嗎？
【大蔥臘腸炒雞蛋】
大蔥，秋季很便宜的食材，好多人喜歡用它做蔥花，我更喜歡炒著吃，尤其是搭配雞蛋，快手又下飯。
做法：食材是大蔥1大根，雞蛋2個，香腸少許，植物油，鹽
1 蔥去皮洗凈，斜刀切厚片，香腸切片，雞蛋打散備用
2 鍋內加植物油燒熱，倒入蛋液攤成雞蛋塊盛出備用
3 利用鍋內余油，炒大蔥和香腸，蔥微軟出香味，倒入雞蛋塊、加鹽，炒勻即出鍋。
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