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做法:1.黑木耳提前泡發,蘑菇切片,胡蘿蔔切片,白玉菇切段,玉米切塊,西藍花切小朵,秋葵斜切。本來還想加一個玉子豆腐的,後來忘記了,就算了,否則味道更好。2.鍋內加少許油,爆香薑絲。3.加入蘑菇、白玉……
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做法:
1.黑木耳提前泡發,蘑菇切片,胡蘿蔔切片,白玉菇切段,玉米切塊,西藍花切小朵,秋葵斜切。本來還想加一個玉子豆腐的,後來忘記了,就算了,否則味道更好。
2.鍋內加少許油,爆香薑絲。
3.加入蘑菇、白玉菇、胡蘿蔔和玉米,翻炒幾下。
4.加適量水,煮開,加幾滴料酒,小煮片刻。
5.加入泡發的黑木耳,西蘭花和秋葵,再次煮開,加鹽調味。
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