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酸辣小蘿蔔的做法食材：腌醬、黃瓜、胡蘿蔔、鹽做法：1、腌辣白菜剩下的醬料，如果用不完可以裝入密封玻盒中置於冰箱保存，除了做拌醬還可以加入大醬湯、豆腐鍋等韓式料理中做作料，用途還是很廣泛的。2、黃瓜切成……
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酸辣小蘿蔔的做法
食材：腌醬、黃瓜、胡蘿蔔、鹽
做法：
1、腌辣白菜剩下的醬料，如果用不完可以裝入密封玻盒中置於冰箱保存，除了做拌醬還可以加入大醬湯、豆腐鍋等韓式料理中做作料，用途還是很廣泛的。
2、黃瓜切成半圓小塊，紅蘿蔔切成正方小塊。
3、分別置於碗中，各加入半勺鹽，拌勻。
4、腌漬15-20分鐘后，擠去水分。
5、加入適量醬料（這個隨個人口味決定醬料的多少），拌勻後放入冰箱，腌漬1-2小時，即可食用。
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