黃油烤扇貝的做法介紹

黃油烤扇貝的做法食材:新鮮大扇貝(2個),嫩筍(2根),裙帶菜(適當),新鮮香菇(2個),黃油(10G),醬油(少許),鹽(少許)做法:1、新鮮扇貝洗乾淨;2、將中間的肉剔出來后再放回扇貝殼內;3、除……

黃油烤扇貝的做法詳細內容

黃油烤扇貝的做法

黃油烤扇貝的做法



食材:新鮮大扇貝(2個),嫩筍(2根),裙帶菜(適當),新鮮香菇(2個),黃油(10G),醬油(少許),鹽(少許)

做法:

1、新鮮扇貝洗乾淨;

2、將中間的肉剔出來后再放回扇貝殼內;

3、除去肉以外的裙邊和內臟部分,去掉內臟,把裙邊發稿少許鹽揉掉污垢后沖洗乾淨,也同樣放回扇貝殼內;

4、將嫩筍切小段,香菇切薄片,裙帶菜泡開洗凈后一起放到扇貝殼內,再放一小塊約5G的黃油,滴幾滴醬油,撒少許鹽,烤箱預熱250度烤5分鐘即可。