436
東坡豆腐的做法食材：白豆腐400克、豬肉100克、筍片50克、香菇50克、生薑適量、干澱粉適量、油適量、醬油適量、鹽適量、甜麵醬1大勺、糖適量、黃酒適量、油適量做法：1、豆腐用生薑、鹽、料酒腌制5分鐘……
喜歡這些美食嗎？
東坡豆腐的做法
食材：白豆腐400克、豬肉100克、筍片50克、香菇50克、生薑適量、干澱粉適量、油適量、醬油適量、鹽適量、甜麵醬1大勺、糖適量、黃酒適量、油適量
做法：
1、豆腐用生薑、鹽、料酒腌制5分鐘，然後上鍋大火蒸10分鐘。
2、蒸好的豆腐稍稍放涼，切成大小合適的塊備用，豬肉切丁、筍和香菇切絲備用。
3、碗內裝適量干澱粉，將豆腐均勻地粘裹上澱粉，入油鍋中小火煎炸，煎到四面金黃即可。
4、將豆腐撥到一邊，放入豬肉煎炒，待豬肉出油放入香菇和筍絲煸出香味。
5、加入適量清水煮沸，放入甜麵醬、鹽、糖、醬油，烹入黃酒，小火慢慢燜10分鐘，等湯汁變濃稠出鍋。
豆腐被蔥油煎的金黃酥脆，吸收了黃豆醬的咸香，滋味馥郁，極鮮美~
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
我做的屬於簡易版的，選取家裡常備食材，做出來家人評價比上次在飯店吃到的好吃，開森哦哈哈，喜...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富，屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且比例也接近人...
今天做LG愛吃的豆腐菜，特意買了一塊滷水點的豆腐，平時我們這邊多數都是石膏點的，今天換一下...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
最近迷戀各種丸子，這個菜靈感來自於荷包豆腐，因為變異了所以還叫豆腐丸子吧。此菜用料簡單，味...
大寶不愛吃豆腐愛雞蛋，豬媽把兩種食材和在一起口感軟滑、蛋香十足。操著相當簡單啊。雞蛋豆腐用...
材料：桃子三個，聖女果少許，黃瓜兩根步驟：1、將聖女果，黃瓜，桃子都洗乾淨，然後聖女果去蒂...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
用料北豆腐1盒豬肉末100g郫縣豆瓣醬30ml豆豉15ml姜1小塊辣椒粉1大勺醬油1大勺鹽...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
先讓大家開心一下：今天的天，躺在床上，紅燒!鋪張涼席，鐵板燒!下了床后，清蒸!出去一趟，爆...
用料豆腐300g五花肉100g油適量鹽適量雞精適量芥菜適量蚝油適量芥菜燉豆腐的做法步驟1....
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
用料豆腐300g油適量生薑適量小蔥適量蝦醬2湯匙蝦醬燉豆腐的做法步驟1.豆腐用刀切寬長條。...
準備時間：10分鐘內製作時間：30分鐘-1小時用餐人數：1-2人東坡豆腐的簡介：豆腐潔白如...
梅乾菜蒸東坡肉食材；梅乾菜，東坡肉，鹽，油，醬油。方法；1、備梅菜和東坡肉，2、東坡肉切片...
東坡肉（滾肉、紅燒肉）是杭州名菜，用豬肉燉制而成。其色、香、味俱佳，深受人們喜愛。慢火，少...
東坡茄子的功效與作用：東坡茄子的製作材料：茄子1根肉末50克生薑1片大蒜1瓣小蔥1根醬油1...
準備時間：10-20分鐘製作時間：30分鐘-1小時用餐人數：1-2人素東坡肉——下酒菜的簡...
豆香東坡肉食材；東坡肉，香豆瓣醬，鹽，醬油，方法；1、備東坡肉，2、切片。3、豆瓣醬少許，...
東坡酥又名白玉東坡。是江南一帶有名的小吃，北方也聞名的.今天這款不的肉餡也沒有蛋黃，是一道...
蘿蔔乾炒東坡肉食材；東坡肉，蘿蔔乾，調料；鹽，油，醬油，味精，辣椒，蒜。方法；1、備東坡肉...
東坡茄子聽名字應該不難猜到這道菜是由東皮肉演變而來的，東破茄子是江浙地區一道比較常見的漢族...
東坡豆腐的做法食材：白豆腐400克、豬肉100克、筍片50克、香菇50克、生薑適量、干澱粉...
東坡肘子是蘇東坡製作的傳統名菜，所以就叫做東坡肘子，具有肥而不膩，粑而不爛的特點，而肘子所...
東坡豆腐的做法食材：白豆腐400克、豬肉100克、筍片50克、香菇50克、生薑適量、干澱粉...
芹菜炒牛肚的做法食材：鹵牛肚400克、芹菜1把、鹽、紅辣椒、生抽；具體步驟：第...
水煮活魚的做法食材：雄魚1條、鹽、料酒、青辣椒、腐乳、蒜、紫蘇、薑絲、味精；具體步驟：第一...
果香黑啤豬肋排製作材料豬肋排：500g，菠蘿：100g，洋蔥：50g，西芹：50g，胡蘿蔔...
臘八豆炒蛋的做法食材：臘八豆300克、雞蛋3個、大蒜葉、鹽、紅辣椒；具體步驟：第一步，將雞...
魯菜中說到蝦料理，直覺反應就是＂喔～油燜大蝦～＂因為油燜大蝦的做法是最簡單的，當然要做到精...
油燜大蝦是一道魯菜，使用魯菜特有的油燜烹調方法，是一道歷史悠久的名菜哦。 入口鮮香甜鹹四種...
油燜大蝦是魯菜中最暢銷的大菜之一，也是最好掌握的菜之一。此菜的特點是甜香鮮美，殼酥肉嫩，色...
鮮菇炒肉片食材準備：鮮菇半斤，瘦肉半斤做法步驟：1.瘦肉清洗乾淨，切片，倒入鹽少許，料酒腌...
