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粽香糯米排骨的做法材料：糯米200克、豬小排300克、細香蔥2根、五香粉、醬油、蚝油、料酒、油、食鹽各半勺。做法：1、買小肋排，清洗乾淨切塊，瀝干水分。2、放鹽、植物油、五香粉、蔥、姜、醬油、蚝油和料……
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粽香糯米排骨的做法
材料：糯米200克、豬小排300克、細香蔥2根、五香粉、醬油、蚝油、料酒、油、食鹽各半勺。
做法：
1、買小肋排，清洗乾淨切塊，瀝干水分。
2、放鹽、植物油、五香粉、蔥、姜、醬油、蚝油和料酒腌制15分鐘。
3、糯米提前用溫水浸泡2小時，洗凈撈出瀝干。
4、每一塊排骨都裹上糯米，放入鋪上葦葉的蒸籠中，水開後轉中火蒸40分鐘，出鍋放香蔥即可。
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