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青菜平菇豆腐湯食譜小青菜,豆腐和平菇都是熱量很低的食材,吃了油膩的東西吃不下飯的時候喝一碗青菜平菇豆腐湯是極好的,嫩滑的豆腐,鮮美的蘑菇和碧綠的小青菜會讓你從視覺和味覺上得到一種享受。準備食材:豆腐2……
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青菜平菇豆腐湯食譜
小青菜,豆腐和平菇都是熱量很低的食材,吃了油膩的東西吃不下飯的時候喝一碗青菜平菇豆腐湯是極好的,嫩滑的豆腐,鮮美的蘑菇和碧綠的小青菜會讓你從視覺和味覺上得到一種享受。
準備食材:豆腐250克,小青菜150克,平菇100克,小蔥1根,食用油適量,鹽少許
第一步,食材準備,小青菜洗淨瀝乾後把葉子撕開,豆腐洗淨後切成小塊,平菇洗淨後撕成小塊,小蔥洗淨後切成蔥花備用。
第二步,鍋裡放少量食用油燒熱爆香蔥花,加入平菇和小青菜翻炒幾下,然後倒入開水煮至沸騰後加入豆腐煮大概8分鐘左右,加入少許鹽調味即可出鍋。
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