脆爽糖醋腌蘿蔔,脆爽糖醋腌蘿蔔的做法介紹

脆爽糖醋腌蘿蔔用料:蘿蔔 1顆、糖 3勺、鹽 2勺、生抽 1勺、陳醋 1勺 糖醋腌蘿蔔的做法:準備一顆蘿蔔,洗凈去皮。切成薄片,盡量切薄一點口感更好。切好的蘿蔔加入鹽,糖攪拌均勻腌制20分鐘。腌制過程……

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脆爽糖醋腌蘿蔔

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用料:

蘿蔔 1顆、糖 3勺、鹽 2勺、生抽 1勺、陳醋 1勺


糖醋腌蘿蔔的做法

  1. 準備一顆蘿蔔,洗凈去皮。

  2. 切成薄片,盡量切薄一點口感更好。

  3. 切好的蘿蔔加入鹽,糖攪拌均勻腌制20分鐘。

  4. 腌制過程中我們調製醬汁,碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陳醋和鹽攪拌均勻。

  5. 把鹽好的蘿蔔擠出水分,把料汁倒入蘿蔔中翻拌均勻。

  6. 拌好的蘿蔔包上保鮮膜,放冰箱冷藏24小時。

  7. 蘿蔔就腌好了,非常脆爽擺盤上桌嘍。