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運用雲食譜自製麵包真是太方便了,雲食譜中的方子繁多,製做品種齊全,而且都是集中精選出的成功率極高,適合麵包機使用的配方和製做過程,不需要自己費心的再去另外找方子、算配料,也不需要對過程進行過多干預。……
喜歡這些美食嗎?
運用雲食譜自製麵包真是太方便了,雲食譜中的方子繁多,製做品種齊全,而且都是集中精選出的成功率極高,適合麵包機使用的配方和製做過程,不需要自己費心的再去另外找方子、算配料,也不需要對過程進行過多干預。
還有wifi的智能控制也大方便了操作者,在有網的基礎上,只要通過手機操控,一目了然,隨時隨地選擇菜單,查看烘焙進度,手機也會對你進行干預提示,讓你省時省力就可品嘗美味。
簡易製做的【奶白吐司】
材料牛奶156g、鮮雞蛋1個(約50g)、糖33g、高筋麵粉300g、酵母3g、玉米油13g、鹽2g
奶白吐司的做法
1.備好所有原材料
2.按時先液體再固體的秩序,將材料依次放入麵包機桶內
3.按屏幕最下方的一健啟動按鈕啟動程序。攪拌、發酵、烘烤,整個麵包製做過程機器自動運行。你該幹嘛幹嘛去。
這時就可關閉電源,將麵包倒在晾網上
晾至溫熱,裝入保鮮袋中保存處理
看看這隻有300g的麵粉,烤出的大個子
麵粉的營養價值
麵粉營養分析:麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。麵粉食療:小麥味甘,性涼,入心、脾、腎經;養心,益腎,除熱,止渴;主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
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