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老公愛吃吐司，隔三差五就會做上一個。吐司還是烤過後味道要好些。原味吐司用料工具主料：金象高筋麵……
喜歡這些美食嗎？
老公愛吃吐司，隔三差五就會做上一個。吐司還是烤過後味道要好些。
原味吐司用料工具
材料金象高筋麵粉(270g)雞蛋(一個)牛奶(130g)鹽(1.5g)酵母(2.5g)奶粉(10g)總統黃油(20g)綿白糖(25g)輔料無
做法 電烤箱分類早餐烘焙原味烤數小時普通難度
原味吐司的做法:
1.后油法揉出手套膜，第一次發酵至原來2.5倍大。
2.排氣。
3.平均分成三份，醒5分鐘后擀成長舌狀。
4.從上到下捲起，醒5分鐘。
5.旋轉90度，再次擀成長舌狀。
6.捲起。
7.放入不沾模具中，二次發酵至8分滿。
8.烤箱倒數第二層，185度熱風35分鐘左右。
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