黑芝麻紅糖饅頭

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黑芝麻紅糖饅頭介紹

黑芝麻:具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用;粗糧:含有豐富的不可溶性纖維素,有利於保障消化系統正常運轉;黑芝麻紅糖饅頭用料工具&……

黑芝麻紅糖饅頭詳細內容

黑芝麻紅糖饅頭

 黑芝麻:具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用;粗糧:含有豐富的不可溶性纖維素,有利於保障消化系統正常運轉;

 黑芝麻紅糖饅頭用料工具

 材料全麥麵粉(200g)黑芝麻粉(2勺)輔料棉白糖(2勺)酵母(1茶匙)
 做法 蒸鍋分類饅頭花捲主食甜味蒸數小時普通難度

 黑芝麻紅糖饅頭的做法:

 

 1.酵母用溫水泡好;

 

 2.全麥麵粉里,加入棉白糖;

 

 3.加入黑芝麻粉;

 

 4.用筷子攪拌,加入事先泡好的酵母水,攪成絮狀;

 

 5.開始揉面,做到三光,就可以了;

 

 6.放入烤箱發酵,底下放盆熱水,我是發了一晚上的成果;

 

 7.拿出來,稍微揉下,用擀麵杖,擀成舌狀,上面拍點水,再鋪上一層紅糖,捲起來,切去兩頭,饅頭胚切好;

 

 8.底部墊上油紙,放入蒸鍋,二發;我早上時間比較緊,發得不是很大,就開始蒸了;

 

 9.冷水,大火,蒸20分鐘,等3分鐘,就可以出鍋了

 

 10.一碗稀飯,饅頭配配,不要太美哦~~~