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用料麵粉100g油50g雞蛋1個酵母5g水70g糖40g奶粉20g金錢橘蛋糕的做法步驟1.把以上所有原料攪均勻，倒入蛋糕模，我用的是一個不鏽鋼飯盒。是不是相當不講究?2.發酵到兩倍大。3.把……
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用料
麵粉100g
油50g
雞蛋1個
酵母5g
水70g
糖40g
奶粉20g
金錢橘蛋糕的做法步驟
1.把以上所有原料攪均勻，倒入蛋糕模，我用的是一個不鏽鋼飯盒。是不是相當不講究?
2.發酵到兩倍大。
3.把金錢橘一切兩半，放在發酵好的麵糊上。另取15G粗糖(不含在原料中40G內)灑在金錢橘上。
4.烤箱預熱180度，上下火，180度，25分鐘。成了，是不是相當相當不講究?但真的是相當相當好吃。小貼士
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