二奶吐司的家常做法

    第一次看到這個【二奶吐司】的叫法

    還有點納悶

    弄明白才知道是加入了酸奶和奶油乳酪

    算是個有幽默感的麵包

    如果這樣算二奶

    那麼做麵包了加牛奶、酸奶、乳酪、奶粉

    任意兩種都算是【二奶吐司】啦

    這個在吐司的時候是經常的事

    白吐司麵包新寵【二奶吐司】

    原料：高粉250g、酸奶95g、馬斯卡彭芝士50g、雞蛋45g（留少許塗面）、水10g、糖20g、鹽4g、酵母3g

    二奶吐司的做法

    全部材料放麵包機和面50分鐘

    檢查麵糰狀態

    一次發酵至約兩倍大

    按重分割成4份（根據自家模具分割）

    滾圓鬆弛15分鐘

    擀卷兩次入模（中間鬆弛10分鐘）

    二次發酵至8分滿模

    表面刷全蛋液

    烤箱預熱180度中層烘烤45分鐘完成

    期間15分鐘后加蓋錫紙避免過度上色

小提示

    西紅柿和酸奶能一起吃:西紅柿與酸奶搭配食用，有涼血平肝、補虛降脂的功效。適用於高脂血症、高血壓病等症。

    喝酸奶的注意事項

    酸奶是人們生活中常飲用的食品。它的保健作用，一直被人們看重。但飲用酸奶要注意以下幾個方面。喝酸奶的注意事項(一）：要飯後2小時左右飲用，喝酸奶的注意事項(二）：飲后及時漱口，隨著乳酸系列飲料的發展，兒童齲齒率也在增加,這是乳酸菌中的