白菜海蠣子燉凍豆腐介紹

家常菜---白菜海蠣子肉燉凍豆腐。白菜海蠣子燉凍豆腐的主料:白菜(200克)凍豆腐(1塊)海蠣子肉(適量)白菜海蠣子燉凍豆腐的調料:油(2勺)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)辣椒(適量)醬油……

白菜海蠣子燉凍豆腐詳細內容

白菜海蠣子燉凍豆腐

家常菜---白菜海蠣子肉燉凍豆腐。

白菜海蠣子燉凍豆腐的材料

白菜(200g) 凍豆腐(1塊) 海蠣子肉(適量)

白菜海蠣子燉凍豆腐的調料

油(2勺) 鹽(適量) 蔥(適量) 姜(適量) 辣椒(適量) 醬油(適量)

做白菜海蠣子燉凍豆腐所需做法

炒鍋

白菜海蠣子燉凍豆腐的做法步驟

1.白菜洗凈控水切成片。

2.蔥姜辣椒切好備用。

3.凍豆腐切成小塊。

4.海蠣子取肉備用。

5.鍋里油熱加入蔥姜辣椒炒香。

6.加入白菜翻炒。

7.加入凍豆腐翻炒一會。

8.加入味極鮮醬油翻炒均勻。

9.加入適量水燉煮。

10.湯汁快收干時,加入海蠣子肉翻炒。

11.最後加入鹽調勻即可。

小貼士

海蠣子本身就有鹹度,加入鹽時少加一點。